静海区开展食品安全检查

静海区开展食品安全检查

日前，副区长张炳柱带领区市场监管局、区商务局、区卫健委等部门开展节日食品安全检查，保障节日期间市场供应和人民群众食品安全。

活动中，检查人员先后深入正阳春饭店、东兴菜市场以及部分药店进行检查。餐饮企业重点检查证照是否齐全、人员健康状况、进货台账、仓储情况和操作间卫生环境等关键环节；流通企业重点检查证照是否齐全、人员健康状况、进货台账、仓储情况以及货源储备情况等；农贸市场主要检查市场中各类食品的来源并重点检查肉制品的进货、检验检疫情况。

区领导强调，做好节日期间食品安全工作任务重、责任大。食品、药品生产经营单位一定要履行主体责任，切实增强责任意识和诚信意识，做到货真价实、诚信经营。食品安全监管部门要切实担负起监管重任,加强对食品、药品安全重点环节、重点品种、重点时段的监督检查力度，深入开展安全隐患排查，严厉打击各类违法行为。

TAG标签：