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清明将至青团菊花热销长沙【消息】

发布时间:2020-09-16 03:43:41 阅读: 来源:护腕厂家

清明将至,平日的“稀客”菊科鲜花被不少花店摆在了显眼位置。 记者 朱蓉 摄

再过一周,便是清明。3月25日,三湘都市报记者在市场走访发现,平日的“稀客”菊科鲜花被不少花店摆在了显眼位置:除普通品种的菊花外,还有小雏菊、乒乓菊等其他选择。与此同时,还有不少糕点店推出江南一带的节令小食青团,吸引了一大批吃货的注意。

菊花热销,多品种可选

在福元西路上的一家花店内,记者看到,虽然春季盛开的各类鲜花把不大的店铺挤了个满满当当,但店家仍腾出了一大块地方用以摆放清明祭扫用的各类鲜花。

“菊花3元一枝,小雏菊5元一枝,乒乓菊8元一枝。”据店主介绍,受传统文化中祭扫应在清明节前完成的观念影响,未来一周将是祭扫花束的热销期,于是便提早开始备货,“自前两天上架以来,询问和购买的人都很多,临近清明价格可能会有小幅上涨。”

记者在店内停留的20分钟内,就有三批不同的顾客前来询价,并有一位女性顾客预定了一束搭配了乒乓菊与小雏菊的花束。同时,在三湘花卉市场,上述三种菊花也成为不少花店销售的主力。

市场内一经营鲜切花、小盆栽的店主就表示,外形酷似乒乓球的乒乓菊是近两年来较受市场欢迎的一种,主要有青、黄、白三种颜色,“除了菊科鲜花,也有顾客选择表示珍重、祝福的黄玫瑰、白玫瑰,5元一枝。”

青团上市,口味有创新

虽然“过清明,吃青团”的习俗主要流行于江南一带,但今年,这种用草头汁做成的绿色糕团也开始在星城悄然流行开来。

在地铁一号线3号出口销售青团的黄阿姨介绍,2元一个的芝麻口味青团受到年轻人的欢迎,“我一般晚上来卖,两蒸笼40几个不到7点就能卖完。

除了小摊贩看准了节令食品的空当,不少糕点店也推出了各种口味的青团以吸引消费者。

在三一大道上的元祖蛋糕店内,就有如肉松蛋黄味、芝麻味、枣泥味等多种口味的青团正在销售,售价为单个12元。而在该店售价108元的9枚装青团礼盒的宣传海报上,印有“踏青季季节限定”字样。“肉松蛋黄味青团是网红产品,前来购买的年轻人较多,挺受欢迎。”该店店员如是表示。

■记者 朱蓉

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