簡單的代茶飲秋季最養生
发布时间:2022-06-24 03:03:05
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簡單的代茶飲秋季最養生
代茶飲,又名以藥代茶。一般選用一二味或數味中草藥煎湯或以沸水沖泡數分鐘后,代替茶作為飲品。
藥食同源的理念保証了代茶飲的發展,即使是物質不豐裕的年代,以一些原料泡水、煮水的養生方法也沒有消失。正值秋季,干燥、晝夜溫差大,一些簡單的代茶飲,豐富飲水口感的同時可以起到簡單的保健作用。
玉米須茶
取鮮玉米須30克左右(晒干約10克),水煎代茶飲,即為玉米須茶。
玉米中的纖維素含量很高,可以保護腸胃,促進腸胃蠕動,玉米須味甘性平。其中其他的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能,能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生的作用。在中藥裡,玉米須又叫龍須,味甘性平,有廣泛的用途。
姜蘇茶
具體做法是選取生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗干淨,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次,上下午各溫服1次。
此茶適用於風寒感冒、頭痛發熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。生姜驅寒﹔蘇子能降氣消痰,止咳平喘,潤腸通便,二者搭配起來保健效果好。
竹蔗茅根水
竹蔗茅根水是中國廣東涼茶之一,材料主要是竹蔗、茅根煲水煮成,有清熱下火、生津止渴、潤肺排毒之食療效果。
做法:鮮白茅根100克,竹蔗200克,將竹蔗切碎略搗,加入鮮白茅根,加水適量,煎沸去渣飲用。白茅根又稱蘭根、茹根、地節根、甜草根等,《本草圖經》記載白茅根其根至潔白,亦甚甘美,六月採根用。
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