【新闻】我区的植物工厂里的蔬菜生长周期短产量高毛脉枣
我区的“植物工厂”里的蔬菜生长周期短 产量高
不需要阳光和泥土,仅靠营养液和灯光便能让农作物在无菌的环境下生长,而且生长周期也比采用泥土种植方式缩短近一半时间,如此听起来不可思议的事情,却真实地发生在浙江省(萧山)现代农业创新园的“植物工厂”里。
“植物工厂”究竟是什么模样?真的有那么神奇么?它会替代传统农业吗?带着这些疑问我们27日实地探访了“植物工厂”里的一间营养液栽培室里。
在占地1500平方米的“植物工厂”里,四层的栽培架就如同超市货架一样,层层立体叠加,每层的栽培架上都整整齐齐地栽满了一株株生菜,长势喜人。
与别的工厂最直观的不同的是,在每个栽培架的上方,都装有一块块正方形的灯板,发出红蓝两种颜色的光波,仿佛让人置身于晚会舞台一般,而底下的生菜正在尽情地享受着这特殊的“灯光浴”。
不靠阳光,光是LED灯发出的这两种光波就能使作物生长吗?我们向勿忘农种业研究院瓜菜所副所长邵伟强抛出了第一个问题。邵伟强说:“LED灯发出的红、蓝两种光波是作物生长中最需要的,因此将红光和蓝光按照一定配比制成光源,就能满足植物生长需求。在这里,我们每天要给生菜‘沐浴’约14个小时的灯光。”而除了灯光以外,工厂内的温度、二氧化碳浓度等一切也都是人工控制的。
解决了不靠阳光的问题,那么不用泥土,难道植物长在空气里就能吸收所需的营养?
只见他用手将用来固定植株的白色塑料泡沫板直接掀起说:“作物的根系是完全浸泡在营养液中,土壤的作用是提供营养元素和水分,而营养液除了提供水分,也提供了作物生长所需的各种元素。所以种出来的生菜从口感上来说,基本和种在土壤里的没大的区别。”
此外,当作物将一天中所需的成分吸完了之后,失去“精华”的营养液就会通过栽培架里的一根根细管子流入到紫外臭氧消毒机组中进行消毒,而两台自控施肥机还会将作物所需的肥料源源不断地重新输入到营养液中,供其继续为作物生长服务,实现了营养液的循环使用。
和传统农业相比,“植物工厂”的优点是显而易见的。“现在工厂内种植的生菜20-23天就能收获,而在普通的大田里,则需要40天甚至更久的时间。而且这里的作物可以摆脱季节、恶劣环境等自然因素的限制,因此一年四季都可以种植,像生菜一年就可种10茬,而露天的一年只能种四五茬。”邵伟强介绍说。除了收获快,空间利用率高也是植物工厂的重要特点。在工厂内看到的都是四层的栽培架,从面积上就相当于同样大小露天耕地的四倍,大大节省了土地使用率。
植物工厂是国际上公认的设施农业最高级发展阶段,是一种技术高度密集、不受或很少受自然条件制约的全新生产方式。目前,仅有日本、美国等少数发达国家掌握这项技术。不过,由于“植物工厂”中人工照明及空调的耗电量很大,因此电费几乎就占了其生产成本的五成以上。
“目前‘植物工厂’内生产生菜的电费成本是3-4元/公斤,而其他普通蔬菜基地的生菜种植成本仅在0.7-1.1元/公斤之间。所以这里的生菜上市的话,其价格肯定要比普通的高很多,消费者不太容易接受,因此‘植物工厂’尚处于研发阶段,产品还没有面向市场。”邵伟强说。
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