糖尿病患者可以大胆吃的6款食物【消息】
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
在饮食上,糖尿病患儿想吃也不能吃,因为家长总是在旁边提醒,这也不能吃,那也不能吃,生活显得了无生趣。
在饮食上,糖尿病患儿想吃也不能吃,因为家长总是在旁边提醒,这也不能吃,那也不能吃,生活显得了无生趣。特别是儿童,然而糖尿病儿童的饮食计划应平衡营养,他自己喜欢的食物也可以吃,比如比萨、意大利面甚至冰淇淋、汉堡包和烧烤食物,但是有三件重要的事情必须做:
(1)坚持一个规整的进食正餐和副餐的时间表;
(2)限制只含有糖分的食物:糖果和糖饮料;
(3)计算所吃的数量。
如果孩子有吃零食的习惯,就改吃零食为加餐。在总热量范围内,采用少量多餐的方法,安排携带食用方便的食品加餐用。在饮食上,坚持低脂、粗制碳水化合物食品,蔬菜宜用含糖量少的菠菜、白菜、萝卜、黄瓜等;适当增加含膳食纤维多的食品如玉米,豆皮、高粱,烹调方法宜多样化,这样可提高患儿进食的兴趣。同时,对孩子的一些小要求也不用太苛刻,比如多吃一个鸡蛋,就少吃一两瘦肉,吃了一颗巧克力就少吃一个水果。总之,饮食上只要控制在总热量以内,什么都可尝一尝,毕竟孩子的生活也需要一些乐趣。
下面为你介绍6款糖尿病患儿可以大胆吃的食物,让你吃得放心,吃得开心,更吃得健康。
1.玉米须煲瘦肉。玉米须30g,瘦猪肉100g。将玉米须、瘦猪肉加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。也可用玉米须单味煎汤,当茶常饮。
2.蚌肉苦瓜汤。苦瓜150~250g,蚌肉50~100g。将活蚌放清水中养2天,然后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油盐调味,即可服食。适用于儿童糖尿病之偏于胃热阴虚者。
3.枸杞子炖兔肉。枸杞子15g,兔肉250g。将枸杞子、兔肉加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。适用于糖尿病之偏于肝肾不足者,肠燥胃热者不宜。
4.山药薏米粥。淮山药60g,薏苡仁30g。将怀山药、薏苡仁按常法共熬成粥食用,每日1剂。此粥食后有饱腹感,可减少饭量,对各型糖尿病患者均较为适宜,尤宜于脾胃虚弱、口渴善饥的儿童糖尿病患者更佳。
5.绿豆南瓜羹。绿豆250g,南瓜500g。南瓜切块,同绿豆一起,加水适量,煮熟后,分餐食用。此方适用于有中消症状(如消谷善饥)的儿童糖尿病患者,常食有稳定血糖作用。
6.猪胰食疗法。①猪胰2条,蒸熟焙干研末,贮于瓶中,每服6~9g,1日3次;②猪胰1条,苡米30g,共煮汤,熟后加食盐调味,饮汤食猪胰;③猪胰1条,黄芪30g,共煮汤,熟后加食盐调味,饮汤食猪胰;④猪胰1条,怀山药30~60g,共煮汤,熟后加调味品食之。
此外,微量元素锌和铬有刺激胰岛素分泌的作用。因此,多吃一点鲜酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物,对儿童糖尿病患者也很有益。
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