金银花的副作用

金银花自古就被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，但由于任何事物都是由两面性的，今日，我们就来看看金银花的副作用。金银花的副作用一、金银花能宣散风热，清... 金银花自古就被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，但由于任何事物都是由两面性的，今日，我们就来看看金银花的副作用。

金银花的副作用

一、金银花能宣散风热，清解血毒，一般用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果明显。虽然金银花是消炎药，不可以常常吃，金银花的副作用会使体质变虚，只在体内有火，感冒咳嗽的时候服用，不建议长时间使用。

2、金银花性味寒凉，金银花的副作用会影响脾胃的运化，此味药一般在暑天使用较为适合。

3、脾胃衰弱者不宜经常使用。

成色越好的金银花药效越好，价值也更高，因此，需要学会分辨。我们来看看不同成色的金银花如何鉴别。

金银花商品国家标准分为4等

一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略曲折，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感；气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

2等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过十%。

3等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略曲折，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

4等：货干，花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地医治疾病。

金银花茶制作

1、茶胚制备：金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽2叶或一芽3叶的鲜茶叶作原料，依照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5%，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

2、银花采收：夏季为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大时，在晴天上午9时（露水未干）前采摘含苞未放的花蕾，此时花的香气最浓，也有益于保持花色。

3、茶胚吸香：按每十千克茶胚配用鲜金银花5-⑹千克的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个（用尼龙纱窗布缝制的）网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。2-⑶小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行2次吸香，然后取出茶和花袋。

4、干燥包装：将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干；或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2-⑶分钟（以筛上见烟为度），然后晾干，以防银花变色。同时，将茶胚复烘干燥，冷却24小时。按干茶90%、干银花十%的比例混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶。

金银花主要是清热解毒，金银花的副作用虽然是没有，但是，也要看加工炮制的方法，现有有的商人太坏的，为了色泽好看，有卖样，它们就加入一定量的硫磺去炮制，如果金银花的本质还在，可以用，但是，还是要少用谨慎为好，如果金银花的加工方法是用瞬时杀青的话便可发放心的食用，没有事。

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